O Sebollas Cultural é uma comemoração do dia 21 de abril, quando é lembrado o dia da execução do mártir da Inconfidência Mineira, Joaquim da Silva Xavier, o Tiradentes.
Sebollas foi um dos locais onde Tiradentes pregou seus ideais de liberdade e, posteriormente, onde a Coroa Portuguesa depositou alguns de seus restos mortais com objetivo de amedrontar seus seguidores.
O evento é gratuito e a classificação livre.